Forum des Amis du Patrimoine Napoléonien
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Forum des Amis du Patrimoine Napoléonien

Association historique Premier et Second Empire (ouvert à tous les passionnés d'histoire napoléonienne)
 
AccueilRechercherS'enregistrerConnexion
-50%
Le deal à ne pas rater :
-50% Baskets Nike Air Huarache
64.99 € 129.99 €
Voir le deal

 

 La harengère ou poissarde

Aller en bas 
3 participants
AuteurMessage
Jean-Yves
Administrateur
Administrateur
Jean-Yves


Nombre de messages : 9224
Age : 63
Localisation : Evreux
Date d'inscription : 29/08/2006

La harengère ou poissarde Empty
MessageSujet: La harengère ou poissarde   La harengère ou poissarde Icon_minitimeJeu 23 Sep - 18:49

De tous temps, les harengères, ou poissardes, furent célèbres pour leur franc-parler et leurs rudes manières, à tel point que l'on surnomma ainsi toutes les femmes rustiques et fortes en gueules, disant des paroles ou faisant des actions insolentes.
Chaque jour, le maître queu du roi venait choisir sur l'étal les plus beaux spécimens : C'était ensuite le tour des maîtres d'hôtel, puis des servantes des petits bourgeois. Pour finir, les pauvres gens, bien évidemment, se contentaient de la marchandise la moins enviable. "Les poissonnières de Paris ne vendent le poisson que quand il va se gâter. Elles tiennent le marché tant qu'elles veulent. Il n'y a que le Parisien au monde pour manger ce que révolte l'odorat : quand on lui en fait le reproche, il dit qu'on ne sait que manger et qu'il faut qu'il soupe. Il soupe, et avec ce poisson à moitié pourri, il se rend malade." (Louis-Sébastien-Mercier les tableaux de Paris).
Malgré tout, les harengères bénéficiaient d'une vraie popularité et d'un statut à part au sein des métiers de rues. Une place d'honneur leur était réservée dans les cérémonies. Elles venaient rituellement présenter leurs félicitations au roi et à la reine à la naissance d'un fils de France.
Elles connurent même la célébrité "Madame Angot ou la poissarde parvenue" fut un énorme succès théâtral. Et pendant un temps, les Parisiens à la mode s'exprimèrent en style poissard.
La tradition de grande gueule se maintint chez les dames de la Halle.
Ainsi, ce dialogue recueillit par J. Doucet, dans Les Métiers de Paris. La scène se passe à la fin du XIXe, devant un état de poissons. Passe une cliente : "Est-il bien frais votre poisson ? Il n'est pas très vivant !
-Et vous, rétorque la poissonnière, vous êtes bien vivante et pourtant vous n'êtes pas fraîche"

Source : Métiers oubliés de Paris, Laurence Berrouet et Gilles Laurendon, édition Parigramme
Revenir en haut Aller en bas
http://site.voila.fr/laiglonparlimage
Percy
Modérateur
Modérateur
Percy


Nombre de messages : 2471
Age : 65
Localisation : Bruxelles
Date d'inscription : 01/04/2007

La harengère ou poissarde Empty
MessageSujet: Re: La harengère ou poissarde   La harengère ou poissarde Icon_minitimeJeu 23 Sep - 20:20

Truculente anecdote que celle-là ! Laughing
Cela rappelle les sempiternelles bagarres qui émaillaient la vie d'un petit village gaulois résistant encore et toujours à l'envahisseur.
"Il est pas frais mon poisson ?" lol!
Revenir en haut Aller en bas
Flahaut




Nombre de messages : 165
Localisation : Bourgogne
Date d'inscription : 21/05/2010

La harengère ou poissarde Empty
MessageSujet: Re: La harengère ou poissarde   La harengère ou poissarde Icon_minitimeLun 4 Oct - 14:28

Les harengères avaient privilège de pouvoir chaque année "haranguer le Roy " en langue poissarde.Certains ont vu une suite quand plus tard sous la 3eme République les "Forts des Halles" présentaient leurs vœux a l'Elysée.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





La harengère ou poissarde Empty
MessageSujet: Re: La harengère ou poissarde   La harengère ou poissarde Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
La harengère ou poissarde
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum des Amis du Patrimoine Napoléonien :: GÉNÉALOGIE :: - Recherches Généalogiques --
Sauter vers: