Aujourd'hui cela fait déjà 200 ans à Valence sur la place de l'époque d'eux "panses" un lieu d'arrivée de postprends racine et où la gazette de Madrid était distribuée, aux faits être connus arrivés les 2 et 3 mai dans mostoles et Madrid, Vicente Doménech, connu au surnom "El Palleter", gráce à sa condition de vendeur de pajuelas de soufre pour allumer le feu, a pris sa ceinture rouge et en l'attachant à une tige, á côté de deux images, l'une de la Virgen de los Desamparados et de l'autre du Roi Fernando VII, proclame son cri:
"Un pobre palleter li déclare la guerre à Napoleó. Vixca Fernando VII i muiguen els traïdors!"
(Un pauvre palleter lui déclare la guerre à Napoleón, Vivez Fernando VII et mort aux traîtres)
A partager de ce moment Valence rentrera les traîtres dans un vorágine d'événements marqués par des moments glorieux comme la résistance de la ville aux attaques de Moncey en juin de la même année et après celui de Suchet en 1810 pour finir par capituler devant ci-mentionné en janvier de 1812.