Source : Almanach-annuaire de l'Eure (1870)
Le dénombrement fait de la population de paris, fin 1869, renfermé dans l’enceinte des murs de son octroi, et limité par les fortifications, du statistique a relevé les très curieuses répartitions qui suivent :
-Le total de la populations’élève, dans paris, à 1.700.000 individus, savoir :
-750 000 hommes ;
-700 000 femmes ;
-250 000 enfants.
Sur ces 1.700.000 habitants :
-400.000 vivent de la propriété, des fonctions du gouvernement, emplois, professions libérales, avocats, médecins, etc…
-100 000 sont dans les écoles, dans les hospices, dans les prisons, dans les communautés, dans les sociétés d’eseignement,..etc.
-200 000 vivent du commerce, grand et petit en magasin, en boutique,gros et détails, en chambre, dans les rues, sur les marchés, etc……..
-1 million vivent de l’industrie, fabricants, patrons, ouvriers ;
-35.010 soldats.
La main d’œuvre, celle qui est fabriquée et confectionnée, la masse de tous les objets, grands et petits, formant l’ensemble de l’industrie parisienne, est représentée par 416.841 ouvriers.
Sur ces 416.841 ouvriers, il y a 285.861 hommes, 105.410 femmes et 25.540 enfants. Maintenant, il faut suivre ce que la vapeur représente de bras dans Paris :
-On compte, dans Paris, 1.800 machines à vapeur.
Ces machines à vapeur représente la force de 7 bras.
La force totale des machines à vapeur dans Paris représente donc le travail que feraient 70.000 bras, soit 350.000 ouvriers.
Ven 6 Juil - 14:08